Facem o pledoarie sincera pentru rosii pentru ca aceste fructe (da, rosiile sunt fructe, dar intrain categoria legumelor) sunt un adevarat miracol pentru sanatate.
Rosiile contin o cantitate mare de licopen (cel care da culoarea), un puternic antioxidant ce ajuta la reducerea riscului de cancer de prostata. Licopenul este un antioxidant care face minuni pentru sanatate. In plus are marea calitatea de a fi activat prin tratare termica, deci rosiile preparate sunt mai sanatoase decat cele crude, iar sucul si bulionul sunt ultra-sanatoase.
Licopenul previne si cancerul pancreatic, de plamani si de san. Cura de rosii este capabila de a preveni dezvoltarea acestor maladii. O cura inseamna consumul a cel putin 250 de grame de rosii in fiecare zi pe o perioada de 3-4 luni, ceea ce este perfect posibil vara, dar si in cursul sezonului rece cand poti consuma suc si bulion. Cercetarile au aratat ca licopenul ajuta persoanele in varsta sa ramana active mai mult timp.
Rosiile contin trei vitamine importante pentru piele si sistemul imunitar: A, C si E. Doua rosii medii contin 40% din cantitatea zilnica recomandata de vitamina C.
Contin mult potasiu. Sucul este una dintre cele mai bune solutii pentru rehidratare si pentru reminelarizare rapida. Potasiu asigura functionarea tuturor organelor. Cand acest mineral lipseste, apar crampe musculare, balonare, constipatie, iritabilitate, oboseala, tensiune, stres si aritmii. O jumatate de ceasca de suc contine 450 mg de potasiu, cantitatea recomandata pe zi fiind de 3,5 g.
Exista o stransa legatura intre licopen si sanatatea oaselor. El apara osul de demineralizare. Consumul si cura de vara cu rosii sustin sanatatea oselor.
Consumul de rosii timp indelungat mentine sanatatea inimii. Antioxidantii ajuta la reducerea colesterolului total si al trigliceridelor.
Dietele care includ rosii scad riscul anumitor boli neurologice, inclusiv maladia Alzheimer. In plus dieta cu rosii este foarte buna pentru scaderea in greutate. Partea cea mai frumoasa este ca nu exista o limita maxima a cantitatii de rosii consumate. Acesta au capacitatea de a stimula metabolismul si te ajuta sa slabesti.
Liocopenul nu este singurul beneficiu al rosiilor, acestea contin si cantitati mari de betacarotenul din rosii te ajuta sa obtii un bronz frumos, protejandu-ti, in acelasi timp, pielea de actiunea daunatoare a razelor solare.
Articol exclusiv online
Text: Otilia Ignat
Sursa foto: pixabay.com/
Comments
You may also like
-
20 Jun
Emotiile si greutatea in exces
NutrițieEmotiile si greutatea in exces sunt in stransa legatura…. Dacă mâncarea ar reprezenta doar sursa ...
-
09 Nov
Feniculul, condiment si planta magica
NutrițieFeniculul era considerat de greci o plantă magică, vindecătoare și a fost folosită ca ingredient ...
-
21 Jan
Potasiul, mineralul esential de care ducem toti lipsa
NutrițiePotasiul, mineralul esential de care ducem toti lipsa – Alimentatia acopera cea mai mare parte ...
-
07 Dec
Dieta inainte de Craciun, cea mai buna masura de siguranta
NutrițieCu ce te îmbraci de Crăciun și cum scapi de colaceii de pe burtă, pentru ...