Ingrediente (20 porții): •225 g aluat foitaj •50 g file de păstrăv afumat •50 g cremă de brânză •1/2 linguriță hrean •1 linguriță mărar •sare, piper •50 g șuncă afumată •rucola •75 g gorgonzola •miez de nucă.
Pateuri rafinate / Foto: Hubert Burda Medien
Preparare:
Întindeți aluatul și tăiați-l în 12 pătrate. Coaceți-le cca. 10 minute la 200º C apoi tăiați-le în două. Amestecați păstrăvul, 25 g brânză, mărarul, hreanul, sarea și piperul. Tăiați șunca și rucola și amestecați-le cu restul de brânză. Amestecați gorgonzola și nucile. Umpleți pateurile.
Poftă bună!
Comments
You may also like
-
25 FebTarta cu branza si zmeura
CulinarTartă cu brânză și zmeură – ideală la o ceașcă de cafea Ingrediente (8 felii): ...
-
19 AprDoua retete cu capsuni. Simple si delicioase
CulinarCapsunile sunt cele mai iubite fructe ale inceputului de vara, sunt asteptate, dorite si niciodata ...
-
11 SepOmleta perfecta. Cateva retete si cateva idei
CulinarOmleta perfecta – Cel mai bun mic dejun, un prânz onorabil, o cină pentru cei ...
-
01 MarBombe de ciocolata cu avocado
CulinarDeserturile pot fi foarte sănătoase, nu doar foarte gustoase. Exact așa se întâmplă și cu ...
