Ingrediente (20 porții): •225 g aluat foitaj •50 g file de păstrăv afumat •50 g cremă de brânză •1/2 linguriță hrean •1 linguriță mărar •sare, piper •50 g șuncă afumată •rucola •75 g gorgonzola •miez de nucă.
Pateuri rafinate / Foto: Hubert Burda Medien
Preparare:
Întindeți aluatul și tăiați-l în 12 pătrate. Coaceți-le cca. 10 minute la 200º C apoi tăiați-le în două. Amestecați păstrăvul, 25 g brânză, mărarul, hreanul, sarea și piperul. Tăiați șunca și rucola și amestecați-le cu restul de brânză. Amestecați gorgonzola și nucile. Umpleți pateurile.
Poftă bună!
Comments
You may also like
-
15 JanSalata de morcovi
CulinarSalata de morcovi este ideala in aceasta perioada a anului, morcovul crud sau fiert fiind ...
-
02 DecTartă crocantă cu mere
CulinarIngrediente: aluat franțuzesc congelat, 6 linguri de unt topit , 2 linguri de zahăr brun, ...
-
03 JanMasa de Sărbători. Trucuri pentru a găti preparatele în mai puțin de 2 ore
CulinarPentru multe gospodine, prepararea bucatelor pentru Crăciun și Revelion se transformă într-un adevărat maraton, care ...
-
13 FebDoua prajituri cu ciocolata simple si bune
CulinarAm ales doua retete de prajituri cu ciocolata. Retetele sunt simple, bune si se fac ...
