Virtuțile binefăcătoare ale strugurilor sunt cunoscute încă din Antichitate, însă curele cu aceste delicioase fructe de toamnă au început să fie practicate abia din secolul al 18-lea. Ce beneficii îți aduce cura cu struguri?
Favorizează eliminarea toxinelor, întărește rezistența organismului, regenerează celulele, îi oferă organismului o paletă largă de vitamine și minerale, te ajută să învingi unele boli: constipație, diaree, balonare, congestie hepatică, colesterol mărit, litiază biliară, gută, afecțiuni ale pielii, litiază renală, infecții renale, stări febrile, intoxicații, artroză, artrită, insomnie, oboseală, nervozitate etc.
O porție generoasă de antioxidanți
Strugurii conțin cantități importante de vitamine (A, B-uri, C, K) și minerale (bor, potasiu, fier, mangan, calciu, fosfor, iod, fluor, magneziu). Însă pe lângă aceste elemente nutritive prețioase, strugurii îți oferă o substanță cu adevărat miraculoasă pentru sănătate: resveratrol. Acest compus produs de strugurii roșii și de alte câteva plante, pentru a se apăra de paraziți, este un antioxidant foarte puternic care protejează sănătatea omului prin multiple mecanisme.
Resveratrolul este, fără îndoială, cel mai eficient fitonutrient pe care îl putem consuma pentru a ne menține și proteja sănătatea inimii și a vaselor de sânge. El este, în același timp, un compus cu efecte excelente în prevenirea cancerelor, încetinirea procesului de îmbătrânire și promovarea longevității, precum și un protector al creierului. Acest remarcabil supliment nutritiv este „secretul” care se ascunde în spatele virtuților cardio-protectoare atribuite vinului roșu, cu două precizări: vinul care nu este bio nu conține prea mult resveratrol, iar vinul, chiar și bio, este o băutură alcoolică. Alternativa perfectă: sucul de struguri.
Două cure terapeutice
Cura blândă („light”) de 10 zile. Bea un suc de struguri proaspăt stors dimineața la trezire, urmat la o jumătate de oră de un mic dejun simplu: un bol de terci de ovăz sau de tărâțe de grâu. La prânz mănâncă legume fierte la aburi, iar la desert unul sau două mere coapte în cuptor. La ora 17,00 savurează un ciorchine de struguri, iar seara un pumn de fructe deshidratate (prune, smochine, caise) înmuiate în prealabil în apă sau un bol de orez integral fiert, cu praz sau cu morcovi.
Cura severă de 10 zile. Această cură presupune ca timp de 10 zile să mănânci numai struguri, fără alte alimente. Poți consuma 2–3 kg de struguri pe zi: alternează strugurii albi cu cei negri dimineața, iar la mesele de după-amiază și de seară combină cele două varietăți.
Dacă ai câteva kilograme în plus, cu acest regim poți scăpa rapid de ele. În cazul în care această dietă ți se pare greu de urmat, fie o poți scurta la 3–5 zile, fie poți încerca o variantă mai lejeră, adică în cele 10 zile o zi să ții dieta cu struguri, o zi să mănânci normal și tot așa. Dacă alegi această ultimă variantă ține seama de faptul că în zilele în care mănânci „normal“ nu ai voie să consumi grăsimi animale și nici carne, dar ai voie pește. În ziua de dietă poți consuma 1,5–2 kilograme de struguri pe zi, fără alte alimente. Această cură este contraindicată persoanelor care suferă de diabet, deoarece este prea bogată în zaharuri rapide.
Citeste si:
- Veselie de toamna. Idei bune si sanatoase
- Salata cu dovleac. Bunatati de toamna
- Energizante naturale pentru o toamna frumoasa fara astenie
Articol exclusiv online
Text: Angela Caltan
Sursa foto: pixabay.com/
Comments
You may also like
-
18 Feb
Trei citrice fabuloase
NutrițieCitricele sunt printre cele mai populare și mai bune fructe. Toate, fără excepție, dar trei ...
-
05 Feb
6 trucuri pentru a păstra alimentele proaspete mai mult timp
NutrițieModul în care îți păstrezi alimentele te va ajuta nu numai să te hrănești cu ...
-
05 Dec
Veganismul, un alt mod de viață
NutrițieAi atâtea priorități în timpul zilei, încât ți-e greu să te strecori și pe tine ...
-
18 Apr
Cum slabesti 6 kilograme in 10 zile. Dieta de 1200 de calorii
NutrițieCum slabesti 6 kilograme in 10 zile? Una dintre cele mai bune solutii este dieta ...