Bombe de ciocolata cu avocado

01 March of 2016

Deserturile pot fi foarte sănătoase, nu doar foarte gustoase. Exact așa se întâmplă și cu aceste bombe de ciocolată cu avocado. Reteța este bune pentru dietă, pentru cei care au diabet sau pentru cei care respectă o cură de slabire.

Ingrediente

2 linguri pudra de cacao
1 praf sare
1/2 lingurita esenta de vanilie
1 avocado copt
170 g ciocolata amaruie

Preparare

1. Amestecă ciocolata, esenţa de vanilie şi un praf de sare într-o cratiţă pusă pe bain marie şi amestecă încet, până la topirea completă.
2. Pasează fructul de avocado cu furculiţa şi amestecă în ciocolata topită până la omogenizare. Dă amestecul de ciocolată neagră şi avocado la frigider circa 20 de minute, sau până se întăreşte puţin.
3.  Foloseşte o lingură pentru a forma circa 12 biluţe din amestec şi pune-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Rostogoleşte-le prin palmă dacă vrei să arate mai rotunde şi frumoase.
4. Pune câteva linguri de cacao într-un castronel şi rostogoleşte trufele prin pudra de cacao. Trufele din ciocolată neagră şi avocado se păstrează la frigider, dar se servesc la temperatura camerei.

Citeste si:

• Diabetul zaharat

Sursa foto: pixabay.com

 

Comments

comments