Penne cu peste afumat

Preparare: 25 de minute
Cca. 760 kcal/portie

Ingrediente (4 portii):

- 200 ml smantana
- 75 g crema de branza
- 150 g gorgonzola
- sare, piper
- suc de lamaie
- 400 g penne
- 180 g somon afumat
- marar

Preparare:
1. Amestecati smantana si crema de branza intr-un vas mic, dati totul in clocot si lasati, apoi, cca. 5 minute sa fiarba usor. In timpul acesta, taiati gorgonzola cuburi mici, adaugati-le in sos si lasati branza sa se topeasca acolo, amestecand incontinuu. Fierbeti la foc mic pana obtineti un amestec cremos. Condimentati sosul cu sare si piper, dar si cu suc de lamaie.
2. Intre timp, fierbeti apa cu sare, la care adaugati un strop de ulei, intr-un vas mai mare. Cand apa incepe sa fiarba, puneti in vasul respectiv pastele si fierbeti-le conform...

Cititi continuarea in revista Ioana Numarul 13

   

Numele dvs:
Adresa dvs. de e-mail:
Adresa de e-mail a prietenului:
Mesaj: