Steak de porc umplut

Ingrediente (4 portii):

- 4 cepe
- 20 capsuni
- 200 g file de pastrav afumat
- 4 linguri otet balsamic
- 4 linguri ulei de masline
- 4 buc. steak de porc

Preparare:
1. Taiati ceapa si capsunele rondele, iar pestele, bucati. Amestecati totul cu otet si ulei si lasati cca. 1 ora la marinat.
2. Crestati cate un buzunaras in carnea de porc. Umpleti buzunarasele cu amestecul cu ceapa si peste, fixati cu scobitori si frigeti carnea pe gratar. Apoi, acoperiti-o cu un capac si lasati-o inca 10â€"12 minute pe gratar.

Preparare: 20 de minute
Cca. 440...

Cititi continuarea in revista Ioana Numarul 13

   

Numele dvs:
Adresa dvs. de e-mail:
Adresa de e-mail a prietenului:
Mesaj: