Frigaruie picanta
Cu peste, miel, pui si pachetele de legume
Ingrediente (4 portii):
- 1 lamaie
- 2 linguri sos de soia alb
- 100 ml sos pentru peste
- boia de ardei iute
- 2 catei de usturoi
- 400 g ton
- 12 creveti (decorticati)
- 1 ceapa
- 100 g ciuperci Champignon
- 1 lingurita unt
- sare, piper
- 1 crenguta rozmarin
- 150 g crema de branza
- 4 buc. file de pui
- 300 g cartofi
- 40 g bureti uscati (zbarciog)
- 250 g rosii cherry
- 50 g arpagic
- 1 crenguta cimbru
- 4 buc. file de miel (a 100 g)
- 1 lingura gem de caise
Preparare:
1. Peste: Stoarceti o jumatate de lamaie, iar cealalta jumatate taiati-o felioare. Preparati o marinata amestecand sucul de lamaie, sosul de soia, sosul pentru peste si boiaua. Adaugati un catel de usturoi. Pregatiti...
Cititi continuarea in revista Ioana Numarul 13












