Masura corecta

Bineinteles ca puteti cantari totul. Pentru cantitatile mai mici puteti folosi insa lingura sau ceasca.

Daca tocmai ati aruncat cantarul pentru ca s-a stricat, asta nu inseamna ca trebuie sa renuntati la prajitura preferata. De cele mai multe ori ne ajuta si lingura sau ceasca sa ne descurcam in continuare cu anumite cantitati necesare. Pentru a va fi mai usor, va prezentam mai jos un tabel al cantitatilor corespunzatoare. Pentru cei care aduna carti de bucate din alte tari, iata cateva informatii care-i vor ajuta sa inteleaga retetele.

In Austria, decagramul, pe scurt `dag`, este unitatea de masura cea mai obisnuita (1 dag = 10g). In Anglia si in SUA se masoara in ts (tea-spoon, 1 lingurita = 5 ml), tb (tablespoon, 1 lingura = 15 ml) si c (cup, 1 ceasca = 250 ml). Exista magazine de unde se pot cumpara seturi speciale de linguri care ajuta la masurare.